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休闲食品经销商,贵州休闲食品加盟告诉您如何让散货销量翻倍?

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休闲食品经销商,贵州休闲食品加盟告诉您如何让散货销量翻倍?

发布日期:2019-02-20 00:00 来源:http://www.xzyfoods.com 点击:

休闲食品经销商,贵州休闲食品加盟告诉您如何让散货销量翻倍?


近几年,随着人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲散货类食品逐渐成为日常消费中的新宠。越来越多的门店开始关注休闲散货所带来的综合效益,纷纷加码运作,甚至将其提升到战略高度。

休闲散货 不可忽视的中坚力量!

贵州休闲食品加盟根据相关数据显示,我国休闲散货食品市场需求量呈持续增长势头,品类规模正在以几何级的速度增长,俨然成为食品行业不可忽视的中坚力量。近年来,迎合休闲散货的发展机遇,其概念的外延也在不断得到扩展,形成了果冻、糖果、巧克力、烘焙、坚果炒货、肉制品、果蔬、豆制品八大门类。

随着休闲散货产品类别的增多,散柜陈列的重要性凸显而出。区别于传统食品,休闲散货产品能否有效地展示自身特点,激发消费者的购买欲望,都与产品陈列技巧息息相关。可以说,陈列效果的强弱直接影响到休闲散货类产品能否实现热销。

休闲散货四大陈列黄金法则:一般而言,对休闲散货的散柜陈列进行系统化的设计、规划,要遵循以下四大黄金法则:

★ 原则一 ★

突出核心或重点商品的特点。例如,对畅销单品、新品、特色鲜明的产品和正在促销的产品等,在陈列上与其他产品有所区别,给人以强烈的视觉感受。

★ 原则二 ★

突出品牌。标志清晰,广告生动、醒目,易于理解和记忆。

★ 原则三 ★

贵州休闲食品加盟讲究艺术手法和巧妙的构思。充分运用背景、道具等造型手段和工具,形成独特的艺术语言、完美的艺术造型、和谐的色彩对比,从而准确有效地表现和突出陈列的主题。

★ 原则四 ★

强调个性,避免雷同。在散货产品陈列时,独特性、创新性正是为了顺应顾客追求个性化的心理,鲜明的个性化风格,独特的设计创意能让人耳目一新、过目不忘。

休闲食品陈列的标准及要点!

休闲食品行业愈来愈火爆,市场竞争也是愈演愈烈、针锋相对。贴身肉搏在所难免。而休闲食品销量与多重因素息息相关,如若处理好了,便可以让销量节节攀升。市场陈列在竞争中的作用日益明显,以弱胜强,关键在于把握陈列的标准及要点,并能主动创新运作。

销量增长必不可少的几大要素:

1

空间管理

首先,影响休闲食品销量的第一因素——空间。空间大小首先考虑主货架大小,随着货架面积的增加休闲食品的销量也会相应增加。据相关人士介绍,休闲食品店内80%的消费为冲动型。

所以相应的增加主货架的面积,可以增加冲动型消费,而且也可以增加消费者的认知度,最终增加店内的销售量。

2

陈列技巧

一方面,休闲食品货架空间的增加会增加产品的品类,而另一方面,休闲食品货架的位置和陈列方式的改善也会提高销售业绩。当我们占据了靠近最大人流量的货架端头时销售情况便会改善。

商品陈列注意以下几点:

(1)同种品牌垂直陈列,“上轻下重”尽量保持1个或较少个规格产品展示。避免多规格展示失去单位面积整体视觉冲击力。卖场多操作竖式陈列,对此项要求操作有利。

(2)集中陈列。品类多的产品,往往会被卖场弱化,分类展示,失去整体宣传的效果,应尽量争取独立展示区集中陈列,突出品牌综合实力。

(3)端架展示。多以单一规格产品展示为主。选取时要以顾客走向为原则。

(4)货架中部水平陈列。目光向下约45°为中部最佳陈列位置。争取水平最佳位置摆放主力产品。除特殊推新品等任务可运用此位置宣传

(5)饱满陈列。产品保持货架摆放饱满,可避免竞品在本品货缺德时候占领陈列位置。同时也要注意先进先出的销售原则,避免出现不必要的货期较长产品。

3

二次陈列

贵州休闲食品加盟,休闲食品销售,如果店面空间允许,可以适当使用二次陈列,不管商店销量如何,休闲食品的二次陈列都是可以带来额外销售的。所以二次陈列是推动消费者购买的另一有效方法。二次陈列可以激发顾客的二次购物欲,扩大冲动消费的可能性,使销量和收益不断增长。

4

促销支持

另外在良好的陈列及广告的支持下,适量的降价及广告促销也可以使销量达到最佳。当对休息食品进行促销时,冲动消费就会变为计划性消费。


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