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  • [企业新闻] ​浅析炒货工艺基本知识

    浅析炒货工艺基本知识一、炒货分类：按上海炒货协会分类，共分为瓜子类、豆类、果仁类、干果类、油炸小食品类等1瓜子类1、1葵瓜子按品种分：星火，三道眉，美葵，大黑片按口味分：五香、奶油、椒盐、麻辣、肉味、果味按加工工艺分：煮制、炒制1、2西瓜
    发布时间：2022-02-23   点击次数：28
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